青森県あるある

青森県の定番あるあるの数々をご紹介。

ねぶたで有名なのが青森市の「青森ねぶた」、
ねぷたで有名なのが弘前市の「弘前ねぷた」

寒い土地のお約束で、食事の塩分が濃いのですが、青森はその中でも特に濃いとされています。
そのためか、高塩分由来の健康を害することが多く、全国で平均寿命ワーストの県となっております。

青森県は大間のマグロが、一大ブランドマグロとして有名、
通称本マグロと呼ばれるクロマグロが大量にあがり、高額取引されています。

青森県のりんご生産量は毎年日本一。

一家に1本スタミナ源たれ。

青森の自販機のりんごジュースは品種別

赤飯が甘い

小豆を使った赤飯と、甘納豆を使った赤飯があり、
小豆を使った場合、炊く時に砂糖を入れるため、全体が甘い。
甘納豆を使った場合、砂糖は入れないが、甘納豆が甘い。
全国的にもやや珍しい味付け。

上北農産加工さんの、通称「源たれ」と呼ばれるタレ商品、「スタミナ源たれ」は、
青森県シェアナンバーワンを誇る最強調味料と言われ、どこの家庭にもあると言われています。